NYC: Crociera di lusso con brunch, pranzo o cena al porto

Punti salienti

• Crociera nel porto di New York a bordo di una nave da pranzo completamente in vetro
• Goditi la cucina raffinata, l'intrattenimento musicale dal vivo e un servizio eccezionale.
• Ascolta i suoni del pianista di bordo e cogli l'opportunità di ballare
• Vedute di New York come l'Empire State Building, il Ponte di Brooklyn e la Statua della Libertà

Descrizione

Parti per una lussuosa crociera gastronomica dai Chelsea Piers di Manhattan. Goditi una vista mozzafiato a 360 gradi dello skyline di New York. Naviga lungo i fiumi Hudson e East e assapora un menu a 3 portate con un servizio attento, intrattenimento e viste iconiche dell'Empire State Building, del Ponte di Brooklyn, della Statua della Libertà e altro ancora. Esci sul ponte all'aperto o rilassati nell'elegante sala da pranzo. Il brunch offre mimose senza fondo, il pranzo è accompagnato da un pianista e da una narrazione dal vivo, mentre la cena è accompagnata da una band dal vivo con un cantante e un trio di musicisti composto da un pianoforte a coda, un basso verticale e una chitarra jazz.

Esempio di menu per il brunch
Antipasto (a scelta) - Insalata di barbabietola e rucola con formaggio Feta, pomodori ciliegini, vinaigrette al balsamico - Parfait di yogurt greco e granola con yogurt greco magro Chobani, granola al miele, mirtilli e fragole fresche.
Principale (a scelta) - Uova strapazzate con Nueske's Applewood Triple, pancetta tagliata spessa, patate rosse nuove e cavolfiore, insalata di rucola con vinaigrette allo champagne e cipolle rosse - Toast francese di brioche farcito con crema alla Nutella, Fragole fresche e sciroppo d'acero- Petto di pollo arrostito al forno con rosmarino e timo e insalata di patate rosse arrostite con scalogni, Haricot Verts e salsa cremosa ai funghi.
Dessert (a scelta) - Torta al cioccolato con Creme Anglaise, Coulis di lamponi, noci pecan candite - Frutta mista con fragole alla vaniglia del Madagascar e crema all'arancia - Cheesecake alla newyorkese con crema al mascarpone e composta di mirtilli

Esempio di menu per il pranzo al piatto
Antipasto (a scelta) - Insalata di barbabietola e rucola con formaggio Feta, pomodori ciliegini, vinaigrette al balsamico
Secondo (a scelta) - Fricassea di verdure con zucca, cavolfiore, zucchine, pomodori d'uva, gremolata, salsa di cavolfiore e crema di cocco - Petto di pollo arrostito al forno con rosmarino e timo con insalata di patate rosse arrostite con scalogni, haricot verdes e salsa cremosa ai funghi
Dessert- Cheesecake con crema di mascarpone al limone e composta di mirtilli

Esempio di menu per la cena al piatto
Antipasto (a scelta) - Insalata di barbabietola e rucola con formaggio Feta, pomodori ciliegini, vinaigrette al balsamico - Zuppa di frutti di mare con vongole, patate e panna
Principali (a scelta) - Fricassea di verdure con zucca, cavolfiore, zucchine, pomodori, gremolata, salsa di cavolfiore e crema di cocco - Merluzzo arrostito in padella con gamberi di roccia, couscous croccante, Petto di pollo arrostito al forno con rosmarino e timo con insalata di patate rosse arrostite con scalogni, Haricot Verts e salsa cremosa ai funghi - Costolette di manzo brasate con demi-glace al pepe di Fresno con purè di patate all'aglio, carote e broccoli
Dessert (a scelta) - Torta al cioccolato con Creme Anglaise, Coulis di lamponi, noci pecan candite - Frutta mista con fragole alla vaniglia del Madagascar e crema all'arancia - Cheesecake alla newyorkese con crema al limone e mascarpone, composta di mirtilli - Humboldt Fog & Belletoile Tripple Cream Brie con pane piatto al sesamo, fragole, confettura di fichi

Crociera di 2 ore con pranzo

Crociera di 2 ore e 30 minuti con brunch

Crociera di 3 ore con cena